啵啵小馒头起源于宁波, 以其馅嫩、汁鲜、有咬劲、满嘴香的独特口味突破了传统馒头味道，在当地享有的“最好吃的馒头”的美誉。
目前在上海市区已有10余家分店，主要分布在华联吉买盛内，其鲜香的风味、独特的工艺赢得了上海市民的欢迎。绝对排队买的特点为上海市民所津津乐道，去年被评为上海30大知名小吃之一，以新鲜美味、精致独特而著称。
上海轩轩餐饮管理有限公司是一家集特色食品生产、原料配送、饮食文化研究、面点开发、特许连锁加盟为一体的知名企业。旗下拥有“开轩”、“啵啵”、“贝安贝”等知名美食品牌。除了传统馒头以外，公司新研制的酒酿馒头、白豆沙馒头等口味独特正在红火上市，另外还可根据加盟店的经营情况提供各类饼干、各类盖交饭、豆浆、奶茶、刨冰、开口笑等丰富的特色食品。公司以其成熟的管理体系、强大的品牌、高效的赢利模式、优质的配送、专业的服务于所有的加盟店。

食品的“三好”特色——好味道 好便宜 好营养
公司的“三好”理念——好经营 好信誉 好发展 
项目概述 啵啵小馒头的特色

好味道——
汁鲜——营养多汁、入口爽滑
馅嫩——馅肉鲜嫩、轻咬逸香；

好多品种——
目前，已经有10余种口味的馒头供顾客选择。同时,我们并将不断推出新口味的品种。我们的新品开发部还将陆续推出各类独特风味的面点。

统一广告语
“亲一口，啵啵小馒头！”

好文化——传承悠久的中华面食文化，结合独家原料配方和现代科学工艺，我们已经创造出独特的啵啵小馒头饮食文化。
“闻香轻咬”：
新鲜出笼的特色馒头，外形宛如初开的白胖荷花，精致白嫩的馒头飘逸着鲜美香气，轻轻咬一口嫩薄的皮儿，鲜美多汁的爽滑感觉沁入口中；
“营养健康”：
鲜美独特的馅肉采用优质原料，含丰富的营养，夏天配一杯冰豆浆，实属最佳营养餐饮方式之一；

文人评价：
小小馒头调料之讲究，用料之精细，绝外香，延本味，固营养，伸天然。故鲜香嫩滑之独有美味，令人思之垂涎，每日恋难舍耳
 
前景描述 为什么要加盟我们？
基础条件：时尚馒头 现代厂房——

大规模厂房保证供给，现代化厂房欢迎预约参观。
强大的加盟保障——

我们的总纲领是“全心全意为加盟商服务”；让加盟商成功赢利是我们生存的根本出路。
1、强大的品牌支持
提供遍布19个省市自治区200多家加盟店的强大品牌。 《商界》形象品牌广告。 美食节、展会现场售点广告以及各地不同媒体的报道形成的良好口碑效应。
2、产品竞争优势
我们对技术、工艺和原辅材料做出严格明确规定，符合餐饮企业要求。同时为了确保各加盟店品质、味型的稳定采用总部统一配送制，为了稳固消费者市场不断研发新技术、新产品始终保持行业领先性。
3、规范、完善的制度体系优势
公司拥有《加盟管理手册》、《营建手册》、《员工手册》、《开业、督导指南》、《物流配送体系》、《财务管理制度》、《促销手册》、《危机管理手册》、《CIS手册》。
4、企业文化战略优势
公司提供从装修体现企业文化到经营管理贯彻企业文化的文化战略发展思路。
5、优良的业绩
公司已发展直营店10余家，整个网络年利润额逾100万元，进入上海面点企业百强。
我们的支持——

全心全意为加盟商服务、想加盟商所想、急加盟商所急；有求必应确保加盟商无后顾之忧。
1、总部派人进行实地考察，协助选址，提供装修方案。
2、总部派人进行设备订购、人员招聘与培训、服务规范、技术规范、开展充分市场调查，拟订开业方案并执行开业。
3、提供完善的物品配送保证加盟商不出现断货、缺货，正常营业。
4、随时提供高级营运督导、市场督导以保障加盟商后期营运。
5、根据消费者市场需求不断提供新技术、新产品并策划促销方案，巩固、扩大既有市场。
6、专业的法律维权 对市场上的假冒、侵权产品进行打假维权。
 
效益预测 投资利润分析
前期投入
类别 金额 支付或获取形式 内容
权益合作金 1．2万 一次性支付
包含技术转移费用、人员培训费用、商圈及店址的评估、店面装修设计、统一品质的产品配送、传授管理经营宝典一套
管理费 0．5万 每年支付
用于每月的加盟店店面督导管理、促销活动支持、享有公司新产品成果
配送费 0.1万/月 季度交付 配送货费用
品牌保证金 0．5万 一年后退换
保障各加盟店和总部的利益
机器设备 1.2-1.5万 一次性购买
包括蒸笼、压面机、和面机、工作台、销售台、冷冻冷藏冰柜
投资总额4——6万

利润分析
（以标准社区店为例，仅供参考）
投资总额 4——6万
经营收入
夏季营业额2000元－4000元/天，其他季节5000元－7000元/天
合计153万——225万
经营成本
销售成本 毛利率在30%——40%，材料成本为65%，即99。45万——146.25万
装修费用 1——2万
房租/年(按照5000－7000/月计算) 6——8万
员工工资/年 800元/月*6人*12月=5.76万
配送费用 1000元/月*12月=1.2万
水电煤费用 2000元/月*12月=2.4万/年
税金 300元/月*12=0.36万
经营成本总计 116万——165万
年营运利润：年净利润=经营收入—经营成本即36万——60万
 
资金使用明细 店面营建要求
面积要求
店面面积10-20平方上，不少于10平米，采用外卖形式
装修要求
公司负责提供店面形象设计和包装策划，按照公司统一风格进行装修，可以自行施工，但是必须达到总部的验收标准。
选址要求
1、人流密集的地方
2、居民区、商务区集中的地方
3、商业街、社区门口、超市以及学校附近
4、超市、饭店及卖场内以店中店形式
5、菜市场门口沿街店面
6、车站、站牌集中,流动人口密集处
店面地址确定后，由公司市场部进行门店和商圈的评估，达到开店要求并经公司认可后方可开店。

六.对您的要求
1．按总部要求，统一服务、统一配送、统一店面形象、统一经营理念、统一店面管理，维护品牌在市场上的荣誉
2．有浓厚经营餐饮业发展的兴趣，有决心和信心，全心投入经营
3．、严守技术及商业秘密
4．有一定的资金实力和经营能力
5．有相关经验优先

七.加盟程序
了解公司和产品优势，携带个人资料面谈，
↓
填写资格申请表
↓
确认开店位置，缴纳定金，签署合作意向协议
↓
店面评估（如无店面，总部可协助寻找店面）
↓
签署项目合作合同，缴纳合作权益金，完成加盟手续
↓
店面设计装修，执照确定，员工招聘
↓
装修验收，促销宣传策划，员工培训15天
↓
开店准备、开业媒体广告宣传等
↓
正式营业
↓
后续服务