日本豆腐介绍

     豆腐源于我国，于唐代传入日本，后来日本人以现代高科技导入豆腐生产工艺，丰富了豆腐菜系，使豆腐这一传统菜肴更加多姿多彩。早在80年代盒装内酯豆腐进入我国市场，给传统的大板石膏豆腐带来了巨大冲击，全国各地稍有规模的豆制厂纷纷转产盒装内酯豆腐，不少个体投资者、豆制品企业靠生产机制盒装内酯豆腐发了财、致了富，事业上起了步。如今，日本豆腐的兴起又将为广大的投资者再次提供发展的良机。
      日本豆腐，始创于日本，经马来西亚最先传入中国南方，近两年才风靡全国各地市场。日本豆腐，俗称“鸡蛋豆腐”、“玉子豆腐”，它完全不同于盒装内酯豆腐，是以鸡蛋为原料，加水、添加剂等，经科学配方精制而成，似豆腐又不是豆腐,具豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香；特种食品塑料真空包装，不含防腐剂，全密封加热杀菌，保质期可达3个月，开袋即食，煎、抄、炸、火锅、煲仔、凉拌，直接食用都可以,改变配方可生产水果、蔬菜、麻辣、酸甜等十几种不同的风味。既是宾馆饭店、居民桌上的美味佳肴，又是出差旅游的方便营养食。

投资条件

生产条件：
1、电力：220V普通民用电表就可投产
2、厂房：20-30 平方米，有自来水或卫生井水，用水量不大。
3、无污染、无噪声、无废水排放，在居民点楼区即可生产。
4、生产技术简单, 正常人都能操作, 工艺技术一天能学会。
设备配置：日本豆腐生产主机、搅拌机、打码机、封口机、不锈钢容器、水泥池,全部投资仅需4000元。

投资条件

生产成本 原 料： 添 加 剂： 内外包装： 能耗 ： 人 工： 综合成本		市场批发价： 产量： 日纯利润： 月纯利润： 年纯利润：	0.55元~0.77元(各地消费水平而定) 5000支/天 0.30元×5000支=1500元 1500元×30/天=4.5万元 4500元×12 /月=54万元
	0.14元/支 0.01元/支 0.065元/支 0.02元/支 0.015元/支 0.25元/支

好消息   为了让下岗职工能够用最少的钱 开创自己新的事业。我们开发了因 陋就简上马，不用设备的制作方法 函授教材每份100元（含VCD教学 光盘1盘）。有此法宝，即可用最 少的钱，开一个日本豆腐坊！