麻辣牛骨头
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      麻辣牛骨头是我公司独立掌握配方技术，独立注册商标品牌的特色餐饮店。独具风味的牛骨头定会让你顾客盈门，财源滚滚
 
一、项目特点

      麻辣牛骨头是采用科学饮食方式，按照标准化、计量化、经过十几道加工工序，以25种中草药按独特配方配制加工而成。是一种颇具特色的风味食品。
      麻辣牛骨头表面一层红黄色的骨膜及软肋、脆杂等，其味香、脆、麻，辣，回味无穷。制做时以取牛排骨的前端软排骨（俗称凤凰翅）为最佳，按配方加入各种中药材和调料，加温即成。工艺简单，配方严格科学。本品食之有味、过瘾，香而不腻，让人恋恋不忘，久久回味。牛骨头干吃更是饮食文化的经典之作。

二、市场分析

俗话说："民以食为天"。随着人们生活水平日益的提高，以吃而言，早已不是以吃饱肚子为目的了，而是以吃风味、吃特色、吃营养至上。"麻辣牛骨头"正具备了上述特点，它的独特风味，老少皆宜，更是饮酒佳肴。"麻辣牛骨头"高可登宾馆、饭店，低可进小吃、排挡，还可以专营独卖。因食之上瘾，常食不腻，食客越来越多，生意则越做越大，用此项技术在当地开间"麻辣牛骨头"专营店，肯定会在当地成名获利，是一条赚钱的好门路。

三、加盟连锁店所具备的条件
  1、市区人口在10万以上，有一定经济、消费水平城市；
    2、比较合适的地理位置：店址最好是选在人流量多的地方或美食一条街上，或居民集中区；
   3、营业面积在30m2以上；
    4、资金到位，不影响营业的正常运转；
    5、加盟方须有一定的经营意识。

四、加盟待遇
       在传统连锁经营基础上，总结了其它连锁店的经验教训，以独特的加盟连锁方式，加盟授让方可一次性获得技术配方及制作工艺，加盟方在本市范围内享有独家使用权，可另开分店。原料不搞统一配送，按照指定生产厂家及品牌，提供制作配方及技术，降低加盟店的不合理费用，提高回报率。同时保证原汁原味，新鲜正宗，口味一致。这是其它连锁店不能做到的，这正是使加盟店获得最大利益的原则，也是对加盟店负责的精神。
连锁店待遇
　　 1、外灯箱标准图及特许连锁店标志、餐桌图；
　　 2、宣传图片、电视广告原始带；
　　 3、统一桌布、桌牌、服装；
　　 4、大厅、吧台装修图纸、操作台图、各项报表样本；
　　 5、前厅、技术人员等有关的培训资料；
        6、经营用小礼品、气球、围裙；
        7、总公司对新开发的技术，将与加盟方共享。
五、加盟金
面授2880元，随到随学，包教包会。函授880元（含详细资料和VCD光盘）。

六、效益分析

      加工牛骨头不需任何专用设备，只需锅、炉子等一般厨具即可。流动资金1000元，店面30平方米以上
      牛骨头全国到处都能买到，生牛骨头价格为1.5-2.0元/市斤，加入中药配料及加工时自然损耗综合成本2.0-2.5元/市斤，市场售价7-8元/市斤，以每天最低销售100斤计，日获利相当可观，当月就可收回所有投资，实为赚钱的好门路。

七、经营建议

1、如开店经营，店址一定要选在人流量多的地方或美食一条街上。

2、由于"麻辣牛骨头"使吃客吃了还想吃，所以来的顾客有将近50%的回头客，他们大都会带来自己的亲戚朋友来品尝，可不定期的为他们提供一些有宣传效果的赠品（如广告伞等）。

3、利用此技术配方，配套加工牛筋、牛肉、牛海底、牛杂等，生意则更加红火。

4、在经营使一定要保证质量，不能偷工减料，否则会影响生意。

5、可延长服务时间，城里可24小时营业。

八、联系我们
 
  地       址：山东省淄博市中心路124号
  乘车路线：淄博火车站乘108路公交车淄博饭店下北行100米。也可联系我们派人专车接送。
  电       话：0533--2168991  2800168  手机：13325238168   13361586998
  网址：www.zbsmzg.com    QQ：122279019     E-mail: zbsmzg@sina.com
  函授汇款：山东省淄博市张店区中心路124号205#。        收款人：刘振韬
  银行汇款：中国建设银行，卡号：4367  4221  6001  0964  105     刘振韬