综 述

　　西式油炸薯条因酥松、香脆而风靡全球，流行于世界的麦当劳文化，其精髓也正是薯条。随着西式快餐在中国的迅速发展，炸薯条也受到广大消费者的青睐，少年儿童、青年男女对炸薯条更是情有独钟。市场调查证实，在我国，城市居民的饮食结构已发生了显著变化，方便食品和休闲食品所占的比例越来越大。薯条已经成为继方便面后的第二大休闲食品，发展前景不言而喻。

　　然而，要吃上正宗的炸薯条，须到西式快餐店。在我国大多数中小城市都没有西式快餐店；即使有，也存在价格偏贵、多花时间和交通费等问题。消费者需要更方便、更便宜的薯条，一个亟待满足的巨大市场正待开发。应运而生的欧麦思薯条具有口味纯正、价格低廉、可流动销售、既产既售的特点，让人们在家门口就能吃上松、酥、香的快餐薯条。

欧麦思薯条特点

　　我公司是最早进行西式快餐薯条用薯粉加工的单位，经过科研人员长期努力，研制出欧麦思西式快餐薯条设备，在薯条机械及薯条配料方面都有新的突破。

□ 具有以下特点：
　　1、成本低廉
　　我公司提供的薯条粉，配上水一次成型油炸而成，而西式快餐店的薯条其原料为进口冷冻的土豆半成品，其造价是欧麦思薯条的两倍多并存在着配送难题

　　2、口味纯正
　　口味、口感、外观与西式薯条完全一样，松、酥、香丝毫不减，营养成分几乎相同

　　3、营养丰富
　　绿色保健食品，不含任何化学物质，低热值、低脂肪、维生素丰富

　　4、制作简便
　　将配料按比例混合加水调均匀，成型后油炸一分钟即可。薯条成型机体积小，移动方便，不受场地限制

　　5、原料充足
　　统一原料供应，价格五年不变；代办运输，彻底解决接产方的后顾之忧

　　6、储存容易
　　原料为干粉状，体积小，可长期低温保存，无需冷藏设备

　　7、卫生保洁
　　现炸现卖，电炸锅几乎不产生油烟

　　8、市场广阔
　　对接产户的调查表明，在学校门口、酒吧、快餐店、游乐园、商场、繁华街道、夜市、车站、码头、等人群密集场所均可经营欧麦思薯条并能获得良好的经济效益

　　9、竞争力强
　　欧麦思薯条因成本低、口感好、经营方式灵活而具有极强的竞争力。面对亟待满足的巨大市场，捷足先登的有识之士必将获得丰厚的回报，立于不败之地

　　10、风险性小
　　设备、技术、原料、市场每个环节我公司都以为您考虑周全，投资小、回报快

成本与效益分析

□ 成本
欧麦思薯条粉每箱重25公斤共400元，可制作1000袋炸薯条，每袋薯条重75克。
其成本为：
单份成本=原料费+包装费+水电油费+番茄酱费
=0.40+0.10+0.05+0.15
=0.70元

□ 售价
建议零售价2.5元/份

□ 利润
单份利润=销售价　成本=1.8元
如按每天销售100份，每月25个工作日算
月利润＝1.8×100×25＝4500元
一般下来，一个月就可以收回全部投资并盈利

价格及服务内容

1、全套设备共3800元，包括一台薯条成型机、一套温控电炸锅。

2、薯条每箱重25公斤，400元/箱。

3、县级城市限额2家、地级市5家，省会20家，依电话预约排队。

4、接产方可使用我公司“欧麦思”包装袋