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普德鸿中华小吃(中国)连锁加盟总部是全国首家汇集各地名优小吃组合于一体的推广机构,经过深入市场调查、食品研发、技术推广总结出一套完整的普德鸿中华小吃营运管理模式,现与东南亚餐饮管理集团结成战略伙伴,把国际先进餐饮管理经验和中华传统美食制作工艺巧妙结合,致力于打造具有国际水准的普德鸿中华小吃城连锁体系,全心全意为下岗职工、中小投资者提供全方位个性化服务。 ◆饺子分为六大馅类:猪肉类、羊肉类、鸡肉类、牛肉类、海鲜类、野菜类。 ◆饺子分为五大面皮:菠菜皮、胡萝卜皮、芹菜皮、白汁皮、西红柿皮。 ◆饺子分为四大高汤:鸡汁高汤、牛骨高汤、猪骨高汤、海鲜高汤。 “德鸿八仙饺子王”融南北风情,品种丰富;随时令变化,美味绵长。 “德鸿八仙饺子王”以专业设备揉面、擀面、捏制,采用精制面粉、上等肉类及新鲜蔬果配制加工而成,不仅色、香、味、形俱全,而且含有多种人体所必需的维生素,具有极高的营养价值,赢得广大消费者的青睐。 1、每斤肉馅可以制作260个大馅饺子,其出品率比同类产品提高了400%左右。 2、饺子皮嫩馅大,汤鲜味美。 3、饺子开口下锅馅味不会流失到汤中,保持原汁原味。 4、饺子放入锅内长达半小时不会煮烂,汤汁不会出现浑浊。 5、八仙饺色彩分呈,纯天然健康食品。 6、生饺如鲜花绽放,涮熟似仙人合掌。口感,吃过才知道, 嗯!确实与众不同(消费者称赞) ◎超低门槛设计 作为一个具有广阔市场前景的小吃连锁加盟体系,总部根据城市大小不同,消费标准不同和投资者的具体情况精心设计不同的投资组合,超低加盟费与个性化小型投资模式,并提出相应的店面设计,从而对投资者进行“一对一”的配套营销服务,使投资者获得个性化定制餐饮的组合。 原料本地采购 普德鸿(中国)连锁加盟总部为广大加盟店设计的餐饮产品原材料均可在加盟店当地购买,从而使加盟店不受产品原材料采购不易的影响或因指定购货而提高产品成本的限制。原料本地采购能够使加盟店大幅降低成本,让投资者很快完成利润指标。 出品效率提升 普德鸿(中国)连锁加盟总部通过对几百种美食的制作工艺进行标准化革新,使产品的出品率大大提高,让投资者在保证食品口味和质量的基础上节约成本。 卓越产品口味 在各类小吃店遍布的今天,“普德鸿中华小吃城”丰富的产品品种与诱人的产品口味是“普德鸿中华小吃城”成功的秘诀,“普德鸿中华小吃城”卓越的口味让消费者充分享受美食,更可以让投资者体验成功者的快乐。 成熟启动方案 “普德鸿中华小吃城”的经营模式是普德鸿(中国)连锁加盟总部经过深入的市场调研和长期市场运作经验总结而得出的。“普德鸿中华小吃城”的选址具有多样性、灵活性的特点:适合在商场、超市、社区、学校、旅游景点、单位食堂等场所开店运营,“普德鸿中华小吃城”成熟的管理和多元化的经营模式让加盟投资者一开业就能实现顾客盈门,便可在短期内收回投资,赢得理想回报。成本分析是餐饮管理者在经营管理过程中通过对食品及饮料成本所作出的透彻分析。从而发现解决经营运作、采购制作、储存使用等方面需要改进的地方及问题所在,决定在今后成本控制上采取的措施及管理手段。如何进行成本分析,影响出品率的因素有哪些,及怎样控制成本,这些问题您在总部培训期间将得以解答。 全程技术指导 |
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