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　重庆李记鹅掌门火锅，采用20余种中药材精心调制而成。鹅掌香糯，酸汤香浓，配以秘制的各种鹅类卤味，开胃健脾，养颜美容，受到广大消费者的喜爱。
　鹅肉味本甘平，无毒。主利五脏，解五脏热、和胃止渴。中医认为：食鹅可益气补虚、暖胃生津，鹅血味咸性平，可治噎膈反胃、解毒、抑癌。鹅掌补虚，宜于病后食用。
　　一、完善的加盟体系
　　重庆飞鸿饮食文化传播有限公司结合国外先进特许加盟体系和中国具体国情，独创了领先当今加盟潮流的特许加盟体系，完备的手册支持和准确的KNOW――HOW传播，使加盟商从外行变内行，轻松做老板。
　　二、极具市场竞争力的产品
　　重庆飞鸿饮食文化传播有限公司仔细研究了现目前国内的饮食潮流，研发了"鹅掌门"系列酸汤汤锅和卤味，直营店和加盟店的火爆生意，充分验证了消费者的喜爱和支持。
　　三、强大的广告宣传支持
　　为了将"鹅掌门"系列酸汤汤锅和卤味推向全国，公司制订了强势的广告宣传方案，现已逐步实施，届时，中国大地上必将掀起一股"鹅掌"风。