麻辣牛骨头加盟连锁
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麻辣牛骨头是我公司独立掌握配方技术,独立注册商标品牌的特色餐饮店。
一、项目特点
麻辣牛骨头是采用科学饮食方式,按照标准化、计量化、经过十几道加工工序,以25种中草药按独特配方配制加工而成。是一种颇具特色的风味食品。
麻辣牛骨头表面一层红黄色的骨膜及软肋、脆杂等,其味香、脆、麻,辣,回味无穷。制做时以取牛排骨的前端软排骨(俗称凤凰翅)为最佳,按配方加入各种中药材和调料,加温即成。工艺简单,配方严格科学。本品食之有味、过瘾,香而不腻,让人恋恋不忘,久久回味。牛骨头干吃更是饮食文化的经典之作。
二、市场分析
俗话说:"民以食为天"。随着人们生活水平日益的提高,以吃而言,早已不是以吃饱肚子为目的了,而是以吃风味、吃特色、吃营养至上。"麻辣牛骨头"正具备了上述特点,它的独特风味,老少皆宜,更是饮酒佳肴。"麻辣牛骨头"高可登宾馆、饭店