发展高效生态农业、建设绿色菜篮子工程，是发展农村经济、提升农产品价值、保障食品安全、实现生态型乡镇可持续发展的行之有效的途径，也是提高农民收入的科技之路。过去，政府往往重视建设农业示范园区，而对利用已建成的农业示范园区对农户进行大面积的生态农业科技培训却重视不够，这对建设绿色生态乡镇这个大目标来说是不够的。我国生态养殖领域著名学者、专家周文宗副研究员已开发成功适合转移农村劳力、安置库区移民、进城务工民工和农村原籍大学毕业生返乡创业的“黄鳝生态养殖”高效农业致富项目。据了解，该项目很适合茶场、农场及苗圃利用现有的土地和水资源建设观光旅游型的生态农庄，让游客们在享受生态旅游之际能品尝到无公害生态营养食品，同时，也可增加垂钓黄鳝、泥鳅和小龙虾的游艺节目，从而为农庄增加一个新的经济增长点。由此我们是不是可以产生这样一个设想：地方政府可以与技术持有方合作，在当地先扶持一家意向投资高效农业的企业，创办生态养殖示范基地，就可以籍此基地对当地农户进行大面积辐射式培训，使其走上科技致富之路。据悉，技术方对此确有科技扶贫的考量。
　　一、黄鳝生态养殖技术的十大技术创新
　　周文宗副研究员是水生生物专业双博士。曾主持完成省级课题15项，参与“十五”国家重大科技专项、国家科技攻关计划、863计划及省级课题9项。他所领导的团队实现了“十大技术创新”：
　　⑴ 提出黄鳝静水无土生态养殖与间歇式流水无土养殖新模式；⑵ 浅水无土半人工繁殖技术，成功实现黄鳝规模化育苗；⑶ 通过食物链技术开发饲料，降低成本和提高品质；⑷ 用特制鱼巢代替泥土，实现工厂化浅水无土养殖黄鳝；⑸ 用水草及水质改良剂改善水质；⑹ 用生态防治技术进行病虫害综合防治，解决药物残留；⑺ 在盐碱地成功养殖黄鳝和克氏原螯虾；⑻ 实现“以鱼养水”目标；⑼ 泥鳅的规模养殖技术；⑽ 发明蚯蚓和黄粉虫自动分离技术。

　　二、项目实施风险评价
　　本项目的风险主要来自鳝种质量的好坏、繁殖产卵量的多少，以及病虫害防治的效果等三方面。已研制出提高鳝种质量的四项措施，已研制出提高雌鳝产卵量的三个方法。本技术强调“以预防为生”，重点抓好黄鳝赤皮病、出血病、神经紊乱症的预防工作。周博士已研发成功“多益善”系列药物。

　　三、养殖规模
　　小规模养殖：面积1亩左右，总投资1-3万元即可投产。基地产业化养殖：面积1公顷左右，三年内总投资90万人民币。以上规模均可同时获得：生态黄鳝、龙虾、黄粉虫、蚯蚓、泥鳅、无菌蛆、小杂鱼、福寿螺、生态水稻等农副产品。

　　此举如能实施，可“一举多得”：其一，可以提高农民的科技素养和收入，特别是使贫困户短期内摆脱贫困，走上致富之路；其二，通过科技推广增强乡镇“自我消化就业问题”的造血功能，促进地方生态农业的建设；其三，使当地农产品结构由低附加值的“传统农产品”，想高附加值的“生态农产品”转化，推动多元化乡村经济产品的品位提升；其四，可部分解决因三峡库区分流而来移民的安置、农村土地拆迁劳动力的转移、进城务工民工返乡造成的就业安置和创业扶持问题；其五、由于黄鳝饵料之一蚯蚓的养殖可综合利用畜禽粪便，可消除畜禽粪便处理的难题，变费为宝。催化后的畜禽粪便成为高效有机肥料，又可催生出大面积的生态良田，形成“养殖-种植生态循环链”。
　　由于可以行政村为单位创建示范培训基地，培训面较大，培训普及速度会很快，基本能够当年培训、当年投产、当年受益。资金筹集和保障的作法很多，各地可因地制宜，政府只需一次性拿出数额有限的科技扶贫款，协助技术引进和基本建设，对农户实施免费技术培训。每培训一户，政府从扶贫款中提出一定比例的培训补助给基地，自愿接受培训的农户则自理种苗和农资费用。这样，总的资金投入完全可以收回，甚至有所盈余。
　　有经营眼光的企业家也可看准此商机，主动与技术方及当地政府联系，共创示范培训基地，造福一方乡里。